チケット綴り＝ボノタパス
さっぽろタパスは、ボノタパス（チケット綴り）を使って参加店各店をまわります。
ボノタパスは、5片綴り（前売券3,600円／当日券3,800円）と9片綴り（前売券6,200円／当日券6,500円）の2種類。
期間中、さっぽろタパスの参加店にチケット1片を持っていくと、各店でそれぞれの特色ある「飲み物＋タパス（つまみ）」の提供を受けられます。だから1綴りで、5軒または9軒のお店に、気軽に行くことができるのです。
「飲み物＋タパス」の組み合わせは、「アルコール飲料＋小皿料理」などに加え、「コーヒー＋スイーツ」のお店もあります。
参加店各店によって、飲み物は、ワイン、ビール、その他洋酒、コーヒー、お茶、ジュースなどなど・・・。タパスも、各店の特色ある料理のほか、お菓子を楽しめるお店もあります。また、参加店17店では、チケット2片で「充実ランチ」もOK。
ボノタパスを購入いただいた方には、詳しい参加店の紹介などを掲載した”さっぽろタパスBOOK”を差し上げます。参加店などで配布する”さっぽろタパスMAP”とあわせてご覧いただき、まわるお店を自由に選んで楽しんでください。
さらに飲食店以外にも、ボノタパスを使って、さっぽろテレビ塔、円山動物園、もいわ山ロープウェイ、大倉山ジャンプ競技場への入場・利用や、似顔絵を描いてもらうこともできます。
